Stauder Brauer Tradition Erfahren: Einblick & Imbiss im Sudhaus

VHS besucht Stauder-Brauerei in Essen

14.02.2024 – Seit über 150 Jahren braut die Familie Stauder in Essen Bier. Eine Tradition die von Theodor Stauder und seinem Sohn Jacob im Jahr 1867 begründet wurde. Inzwischen wird das Unternehmen in der sechsten Generation von Axel und Dr. Thomas Stauder geleitet.

Im Mittelpunkt dieser Exkursion steht das traditionelle Sudhaus mit seinen Kupferkesseln sowie Einblicke in die wichtigsten Prozesse beim Brauen, wie das Maischen, Kochen, die Gärung und Lagerung. Zuletzt wird die Flaschenabfüllanlage besichtigt, bevor im Anschluss beim gemütlichen Beisammensein die Verköstigung der verschiedenen Biere, inklusive Imbiss, den Betriebsbesuch abrundet.

Die Volkshochschule bietet am Dienstag, 27. Februar, 14 bis 16.30 Uhr, noch freie Plätze an.

Die Teilnahmegebühr für die Stauder-Besichtigung beträgt 29,90 Euro. Die Anfahrt nach Essen erfolgt individuell, d.h. die Gruppe trifft sich vor Ort. Anmeldungen sind im Haus der VHS, Friedrichstr. 55, unter Tel. 02043 / 99-2415 oder per E-Mail an vhs@stadt-gladbeck.de möglich.