Pulled Pork Burger von David Manthey
Kultur

Pulled Pork von David Manthey

Schweinebraten mal anders – Pulled Pork von David Manthey Wenn der Schweinebraten verkocht ist Hier ist sein Rezept zu einem Pulled Pork 23.12.2020 Pulled Pork Burger – Mahlzeit! Der EX-Gladbecker David Manthey, gelernter Koch aus dem Gasthaus Berger in Feldhausen, hat nach einigen beruflichen Stationen (u.a. in Sterne-Küchen) nun in Hannover Fuß […]

Kochvideo von David Manthey
Gladbeck

David Manthey: Hähnchenbrust

David Manthey: Hähnchenbrust mit schwarzem Knoblauch 02.05.2020 – Mahlzeit! Hier ein Rezept von David Manthey, in dem schwarzer Knoblauch eine wesentliche Rolle spielt. Diesen verkoche ich zu einer schmackhaften Sauce und serviere ihn zu saftiger Hähnchenbrust. Als Beilage zu diesem Gericht gibt es Paprika, die ich kurz in Olivenöl angebraten […]

David Manthey kocht Ofenkürbis
Kultur

Ofenkürbis – Risotto

David Manthey: Risotto mit Ofenkürbis 10.04.2020 – Ofenkürbis – Mahlzeit! Risotto gibt es in sehr vielen Varianten, vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten. Je nach Art passe ich die jeweilige Brühe an, die das Herzstück eines Risottos ist und kräftig abgeschmeckt werden muss. Die Version, die ich euch in diesem Video […]

Vegane Currywurst von David Manthey
Kultur

Vegane Currywurst von David

David Manthey kocht vegane Currywurst 11.03.2020 – Vegane Currywurst – Sehr viele Gladbecker kennen David Manthey noch. Der Ex-Rentforter hat eine Kochlehre im Gasthof Berger in Kirchhellen-Feldhausen absolviert und später dort noch als Jungkoch gearbeitet. Nach vielen beruflichen Stationen (auch in Übersee) und in Drei-Sterne Restaurants, landete er schließlich als […]

Wackelpudding war gestern
Kultur

Wackelpudding war gestern

Wackelpudding war gestern – David macht Tonkabohneneis mit Kürbiskernöl 9. Dezember 2019 / Wackelpudding Der jetzt in Hannover lebende Gladbecker Koch David Manthey bringt sich uns hin und wieder mit seinen Kochkünsten in Erinnerung. Mit seinen Videos auf YouTube zeigt er was er kann und bringt so geschmackvolles Essen auf […]

Pizza aus der Sterneküche
Kultur

Pizza aus der Sterneküche

David Manthey – Pizza aus der Sterneküche 10.11.2019 – Pizza – Taxi kann jeder! Doch wer etwas Vernünftiges zwischen den Zähnen haben will, der macht seine Pizza selbst. Und wer eine ganz besonders gute Pizza essen will, der schaut sich das Video an in dem der Gladbecker David Manthey in seinem zweiten […]

David Manthey auf seinem Youtube-Kanal "Daves Kitchen"
Kultur

David Manthey jetzt auch Koch-Youtuber

 David Manthey auf seinem Youtube-Kanal „Daves Kitchen“ Sehr viele Gladbecker kennen David Manthey noch. Der Ex-Rentforter hat eine Kochlehre im Gasthof Berger in Kirchhellen-Feldhausen absolviert und später dort noch als Jungkoch gearbeitet. Nach vielen beruflichen Stationen (auch in Übersee) und in Drei-Sterne Restaurants, landete er schließlich als Demichef de […]