Nachhaltigkeit is(s)t besser: nachhaltige Ernährung im Roten Kreuz und bei der Tafel Gladbeck“
25.09.2023 – Nachhaltige Ernährung – Am 23. September fand der gemeinschaftsübergreifende Workshop „Nachhaltigkeit is(s)t besser: nachhaltige Ernährung im Roten Kreuz“ im DRK-Logistikzentrum in Nottuln statt.
Die Teilnehmenden haben ein abwechslungsreiches Programm u.a. mit Inputs zu den Themen ausgewogene Ernährung, Kritischer Konsum und Lebensmittelverschwendung absolviert.
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Nachhaltige Ernährung: Anwendung auch DRK-intern
In Kleingruppen gab es zudem u.a. um Tipps für nachhaltige und vegetarische Verpflegung für Veranstaltungen, Einsätze, Blutspenden, Tafelbereich etc. Ergänzt durch Ideen zu regionalem und saisonalem Einkauf für Rotkreuzzwecke sowie Methoden für Jugendrotkreuz-Gruppenstunden zum Thema Lebensmittelverschwendung.
Bei den gemeinsamen Mahlzeiten erprobten die TeilnehmerInnen die praktische Anwendung nachhaltiger Verpflegung.
Aus dem Bereich des DRK Gladbeck hat Jennifer Bartschat – Leitung Tafel Gladbeck – an dem Workshop teilgenommen und viele Impulse für die Tafelarbeit in Gladbeck mitgenommen. Die Umsetzung in Gladbeck wird jetzt Schritt für Schritt erfolgen.
| Polizeibericht aus Gladbeck | Mitteilungen der Stadt Gladbeck |
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