Kugelbude: Valid Yel und sein Eisparadies mit wenig Zucker

Vom Automobilkaufmann zum Eismann in der Kugelbude

Gladbeck – 15.04.2026 – Kugelbude – Valid Yel heißt der Mann für gutes Eis in Gladbeck-Zweckel. Der Dreißigjährige kommt aus Coesfeld und hat im März die „Kugelbude“ an der Dorstener Straße übernommen.

Unter dem Namen „Kugelbude“ gibt es in Zweckel, direkt gegenüber der AWO, schon viele Jahre Eis. Das Eiscafé hieß bis vor fünf Jahren „Wollis-Traumeis“. Und genau dort hat Valid Yel gelernt, wie man Eis herstellt. Das kauft er nicht etwa beim Großhändler ein, sondern stellt es selbst im Keller des Eiscafés her.

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In der Kugelbude gibt es Eis mit möglichst wenig Zucker

Ein spezielles Diabetikereis macht Valid Yel nicht selbst, doch er betont, dass er bei der Herstellung darauf achte, dass möglichst wenig Zucker verwendet wird. Ganz ohne geht es leider nicht.

Beim Eiscafé soll es nicht bleiben! Schon im Mai wird der Eiswagen rollen und zwar nicht nur in Gladbeck. Valid Yel sieht einen Markt im Umkreis von 30 km. Noch unterstützen ihn Verwandte im Service der Außen- und Innengastronomie.

Die meisten Eisdielen schließen in den Wintermonaten. Valid Yel will es anders machen. Aus dem Eiscafé soll dann ein Café werden. Es wird Kaffee und Kuchen, aber auch türkische Spezialitäten geben.

Für Zweckel ist das ohne Zweifel eine Bereicherung.

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